Соус "Моле"(Premium)
Соус "Моле" (Mole) - традиционный мексиканский соус. В современной Мексике соус имеет много разновидностей. Обычно содержит фрукты, орехи, перец чили, корицу и кумин. Самая популярная разновидность - моле поблано, который мы и будем готовить.
