Мексиканская паста ачиоте (Premium)
Рекадо Рохо (Recado Rojo) или паста ачиоте-блюдо мексиканской кухни. Представляет собой смесь специй на основе семян перца аннато. Данную смесь затем смешивают с апельсиновым соком и белым винным уксусом и натирают им мясо для дальнейшего маринования.
