Пережаренная фасоль (Refried beans) (Premium)
Refried beans - традиционное блюдо мексиканской и tex mex кухни. Также популярно в Латинской Америке. Блюдо представляет собой вареную фасоль (в основном пинто), которая затем пюрируется и пережаривается (либо запекается) со специями. В этой версии фасоль сразу варится со специями и затем пробивается блендером.
