Пицца с курицей и арахисовым соусом хойсин

Жаренное куриное филе, арахисовый соус хойсин, морковь, ростки фасоли и моцарелла.

Сложность
Легкий
Simple Tasty Recipes

Количество порций: 3

1 шарик теста для пиццы

150 гр. куриного филе

125 гр. моцареллы

3 стебля зеленого лука

30 гр. ростков фасоли

20 гр. моркови

1-2 ст.л. несоленого жареного арахиса

1 ст.л. свежей кинзы

Арахисовый соус

60 гр. арахисового масла

75 гр. соуса хойсин

0,5 ст.л. меда

1 ч.л. рисового уксуса

0,5 ч.л. молотого имбиря

1 ст.л. кунжутного масла

1/8 ч.л. хлопьев чили

0,5 ст.л. устричного соуса

1 ст.л. воды

Пицца готовится быстро, поэтому сразу ставим греть камень для пиццы.

Арахисовый соус.

Смешиваем все ингредиенты.

Пицца с курицей и арахисовым соусом хойсин Вкусно, Тайская кухня, Рецепт, Пицца, Фасоль, Курица, Моцарелла, Арахис, Длиннопост, Кулинария

Доводим до кипения на среднем огне. Варим 1 минуту, снимаем с огня.

Пицца с курицей и арахисовым соусом хойсин Вкусно, Тайская кухня, Рецепт, Пицца, Фасоль, Курица, Моцарелла, Арахис, Длиннопост, Кулинария

Курица.

Курицу нарезаем кубиком. Обжариваем на оливковом масле до розового цвета, 5 минут. Перекладываем в миску и выливаем половину арахисового соуса.

Пицца с курицей и арахисовым соусом хойсин Вкусно, Тайская кухня, Рецепт, Пицца, Фасоль, Курица, Моцарелла, Арахис, Длиннопост, Кулинария

Морковь тонко нарезаем. Лук, кинзу нарезаем.

Тесто растягиваем.

Сборка.

Пицца с курицей и арахисовым соусом хойсин Вкусно, Тайская кухня, Рецепт, Пицца, Фасоль, Курица, Моцарелла, Арахис, Длиннопост, Кулинария

Растянутое тесто посыпаем небольшим количеством кукурузной муки, выкладываем оставшейся соус, курицу, большую часть моцареллы, зеленый лук, морковь, ростки фасоли. Сверху оставшуюся моцареллу и арахис.

Пицца с курицей и арахисовым соусом хойсин Вкусно, Тайская кухня, Рецепт, Пицца, Фасоль, Курица, Моцарелла, Арахис, Длиннопост, Кулинария

Выпекаем при температуре 250C, на камне для пиццы 8-10 минут. Посыпаем нарезанной кинзой.

Пицца с курицей и арахисовым соусом хойсин Вкусно, Тайская кухня, Рецепт, Пицца, Фасоль, Курица, Моцарелла, Арахис, Длиннопост, Кулинария

Даем остыть 5-7 минут и подаем.

Goes Great with
Подпишитесь и получайте каждую неделю новые рецепты

© fastfood-int.ru 2021