Сальса
Сальса (Salsa) — классический соус мексиканской кухни. У сальсы несколько разновидностей приготовления. Приготовим сальса фреска (salsa fresca) по рецепту Джейми Оливера.
Кстати, здесь раздел рецептов премиум.
Легкий
Simple Tasty Recipes
3 очень крупных помидора
1 шт. красного лука
1 зубчик чеснока
1 перец чили
2 пера зеленого лука
1 пучок кинзы
2 ст.л. оливкового масла
сок одного лайма
У помидоров выньте семена и нарежьте мелким кубиком. Красный лук, чеснок, чили, кинзу и зеленый лук очень мелко нарежьте.
Смешайте с оливковым маслом и соком лайма.
Уберите в холодильник.
Goes Great with
