Соус «красная энчилада»
Легкий
Simple Tasty Recipes
оливковое масло- 1,5 ст.л.
мука — 1,5 ст.л.
молотый чили — 2 ст.л.
луковый порошок — 0,5 ч.л.
чесночный порошок — 0,5 ч.л.
молотый кумин — 0,5 ч.л.
щепотка соли
куриный бульон — 300 гр.
В сотейнике нагрейте оливковое масло и всыпьте муку, жарьте, постоянно помешивая, 30 секунд. Добавьте все специи, перемешайте.
Порциями, размешивая, влейте куриный бульон и варите на медленном огне 10-15 минут, до загустения.
Идеально для курицы.
Goes Great with
