Соус «Песто»
Песто (Pesto) — итальянский соус. Традиционно состоит из чеснока, кедровых орехов, пармезана или пекорино, оливкового масла, базилика и соли.
Легкий
Simple Tasty Recipes
Количество порций: 1
50 мл. оливкового масла
1 зубчик чеснока
1/2 пучка базилика (только листья)
25 гр. кедровых орехов
50 гр. пармезана
0,5 ст.л. лимонного сока
соль
черный перец
Соус песто.
Пармезан натираем на терке. Обрываем стебли базилика.
Складываем все ингредиенты в блендер и прокручиваем до однородного состояния.
Goes Great with
