2 шарика теста для пиццы
нарезанная свежая кинза
нарезанный зеленый лук
мед
250 гр. тыквенного пюре (400-500 гр. сырой тыквы — запечь)
3 ст.л. острого соуса
2 ч.л. молотого чили
2 ч.л. копченой паприки
2 ч.л. чесночного порошка
соль
150 гр. измельченной капусты кейл (сбрызнуть оливковым маслом и приправить солью)
250 гр. (12 кусков) крупно нарезанного запеченного или жаренного бекона
250-300 гр. крупно нарезанного чеддера
180 гр. крупно нарезанной гауды
Поставьте нагреваться камень для пиццы.
Смешайте в миске тыквенное пюре, острый соус, молотый чили, копченую паприку и чесночный порошок. Приправьте солью.
Раскатайте тесто. Выложите тыквенный соус, капусту кейл, чеддер, бекон и гауду.
Не забудьте посмотреть рецепты раздела Premium.
Выпекайте, на камне для пиццы, при температуре 250C 5-7 минут, пока корочка не станет светло-коричневой, и сыр не начнет пузыриться.
Выньте из духовки и полейте медом, посыпьте кинзой и зеленым луком.
