Яблоки очистите от кожуры и семечек. Крупно нарежьте.

Переложите в кастрюлю, добавьте сахар, поставьте на средний огонь и тушите до мягкости.

Пробейте блендером до однородного состояния.

Верните на огонь. Добавьте корицу и мускатный орех и тушите на медленном огне 2 часа.

Масло должно потемнеть и загустеть.

Дайте остыть.