Нарежьте чеснок, имбирь и свежий ананас. Теперь сложите все ингредиенты в сотейник (кроме кукурузного крахмала и воды), доведите до кипения, затем убавьте огонь и варите 7 минут.

Пробейте блендером, верните на огонь и варите 4-5 минут. Кукурузный крахмал разведите водой, влейте в соус и варите до загустения.

Храните в холодильнике.