Огурец очистите и натрите. Отожмите, смешайте с солью и уберите в холодильник на 8 часов. Достаньте из холодильника и снова отожмите.
![](http://fastfood-int.ru/wp-content/uploads/2021/10/2020-12-10-18-54-28-1024x768.jpg)
Чеснок натрите. Укроп мелко нарежьте.
![](http://fastfood-int.ru/wp-content/uploads/2021/10/2020-12-11-16-49-05-1024x768.jpg)
Йогурт смешайте с оливковым маслом, белым винным уксусом, чесноком, укропом и отжатым огурцом. Уберите в холодильник на несколько часов.
![](http://fastfood-int.ru/wp-content/uploads/2021/10/2020-12-11-16-52-25-1024x768.jpg)
Готово.