Количество порций: 3
булочки для хот-догов — 3 шт.
колбаски или сосиски — 3 шт.
сыр cheese curd — 250 гр.
Салат из редиса и яблок:
редиска — 150 гр.
кисло-сладкие яблоки- 100 гр.
яблочный уксус — 2 ч.л.
оливковое масло — 2 ч.л.
зеленый лук — 3 пера
Кленовый айоли:
майонез — 125 гр.
кленовый сироп — 1,5 ст.л.
зерновая горчица — 1 ч.л.
Быстрый майонезный соус с кленовым сиропом.
Здесь очень просто — смешайте все ингредиенты и уберите в холодильник.
Салат из редиса и яблок — также быстро делается.
Редиску, яблоки тонко нарежьте, зеленый лук — мелко. Переложите в миску и смешайте с яблочным уксусом и оливковым маслом.
Разогрейте гриль и пожарьте колбаски.
Булочки просто надрежьте.
Теперь можно собирать.
В булочку выложите немного кленового соуса, сосиску, затем cheese curd, снова кленовый айоли и сверху салат.
